En enero de 2023, la empresa familiar Arturo Sánchez, con más de un siglo de historia y sede en Guijuelo (Salamanca), llevó su tradición de excelencia a «Madrid Fusión». Allí, algunos de los mejores chefs del país demostraron en directo la excepcional calidad de sus productos ibéricos con recetas que deleitaron al público del congreso de alta cocina. En esta ocasión, nos encargamos de proporcionar el soporte audiovisual completo del evento y de producir los vídeos resumen de las jornadas.